西溪的美食文化

书籍简介:

本书是杭州全书中“西溪丛书”之一。西溪湿地坐落在杭城之西，风景优美，历史悠久，生态环境良好，是杭州城市之肾。本书是描写西溪湿地美食文化，西溪美食甲天下。我们今天所看到的美食，只要能被西溪接纳、认可并长久地生存于此，终究也会有一天，这些美食以及和美食有关的传说，会被称之为“西溪的美食文化”。本书文字流畅，图文并茂，可读性强。

书籍规格:

书籍信息归属:

西溪的美食文化是浙江人民出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS971.202.551 的主题关于 饮食－文化－杭州 的书籍。