书籍简介:

在食品安全倍受关注的当前社会，绿色食品生产、检验的专业技术人才的需求日益增长。安全食品生产和检验管理技能型人才的供需矛盾尤为突出。本教材是针对技能型人才培养过程中必须掌握绿色初级农产品生产、食品加工、检验技能编写的综合实训图书，通过本书的学习，可对学过的专业知识进行综合运用并对专业技能进行集中训练。本书由初级农产品生产、食品加工、食品检验三大模块组成，每一模块分解成若干任务，这些任务的教学内容与实际工作任务一致，充分体现工学结合，能够满足企业实际工作岗位需求，同时使学生掌握绿色食品生产与检验的实际工作内容和工作过程，实现学生掌握的技能和用人单位无缝对接。

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书籍详细信息
书名	绿色食品生产与检验综合实训站内查询相似图书
	9787122316899 如需购买下载《绿色食品生产与检验综合实训》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

绿色食品生产与检验综合实训是化学工业出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS2 的主题关于绿色食品－食品加工－高等职业教育－教材 ,绿色食品－食品检验－高等职业教育－教材的书籍。