一日三餐食谱

书籍简介:

本书是帮助读者掌握饮食科学知识，学会一日三餐食谱设计，吃什么，怎么做，如何吃出健康来的实用性生活图书，它在简明阐述人的营养需求，能量平衡的各种常用食品营养价值，以及编制食谱原则和方法的基础上，重点介绍了一日三餐食谱实例和运用各种烹调方法制成的近百种菜肴的制作方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

一日三餐食谱是陕西科学技术出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。