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文娟, 编著
出版社:红星电子音像出版社
年代:2017
定价:49.0
凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴,本书分门别类地收录了数百道营养又省钱的经典大众菜肴,并详细介绍了每道菜品的原料、做法及特点,配以全彩示范图,让人轻松上手,一目了然。具有良好的实用性、可读性。
巧手拌凉菜是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
周子钦, 著
刘晓菲, 主编
白晓娟, 著
美食生活工作室, 编
玺璺, 主编
中国烹饪协会美食营养专业委员会, 编著
汉竹, 编著
张晨光, 主编
食尚文化, 组织编写