出版社:中国农业出版社
年代:2013
定价:50.0
河蟹是我国极为重要的水生经济甲壳类,2008年全国河蟹产量达51.84万吨,产值达300亿元左右,堪称我国名特优养殖业的一朵奇葩。我国的河蟹养殖产业经过30多年的发展,已建立较完善的产业链,市场宽广,经济效益显著。但河蟹养殖属高投入、高技术、高效益、高风险的产业。不少渔区的养蟹户由于不了解河蟹的生物学,一意蛮干,造成亏本的情况已屡见不鲜。更为严重的是,一些湿地因采用传统养殖技术,造成水体富营养化,不仅危及养蟹产业的发展,而且影响人类生活和环境安全。
第二版前言第一版前言第一章 概述第二章 河蟹的生物学特性第三章 河蟹种质资源保护第四章 河蟹人工繁殖第五章 生物饵料的培养第六章 养蟹水体的环境修复和保护第七章 仔蟹培育第八章 1龄蟹种的培育第九章 成蟹养殖第十章 河蟹的病害防治第十一章 蟹文化附录1 关于河蟹质量评比方法附录2 上海市郊区河蟹生态养殖明白纸参考文献
《河蟹生态养殖(第2版)(精)》由王武、王成辉、马旭洲编著,本书自2010年3月出版发行以来,得到了全国各水产养殖单位与养蟹户的欢迎。好多读者纷纷来信、来电表示:此书内容看得懂,学得会,用得上。特别是各地渔区,采取河蟹生态养殖后,养殖水环境得到明显改善,病害减少,河蟹的品质明显上升,成为我国第一个具净水渔业功能的养殖类型。推广生态养蟹技术,通过“种养结合”,不仅解决了“养鱼就会污水”的老大难问题,而且采用生物修复技术,当地村容、村貌发生了巨大变化;不仅养殖的综合效益明显提高,而且从根本上解决了水产品的食用安全问题。河蟹生态养殖技术已成为我国农村先进生产力的代表,成为我国水产养殖可持续发展的排头兵之一。【作者简介】 王武 上海海洋大学二级教授,博士生导师。1941年2月生,江苏省太仓人。1963年于上海水产学院养殖系淡水养殖专业毕业(五年制)。主要研究方向:养殖水环境控制,特种水产生物学与生态养殖技术研究。2005年,被农业部聘为渔业科技入户示范工程首席专家。王成辉上海海洋大学四级教授、博士,硕士生导师。1972年6月生,湖南宁远人。2002年毕业于上海水产大学水产养殖专业,获农学博士学位。主要研究方向:水产动物种质资源与遗传育种。先后完成了国家自然科学基金、教育部、农业部和上海市关于水产种质资源和遗传育种研究项目共8项,发表论文70余篇。先后荣获上海市科技进步一等奖、二等奖。现为上海市河蟹产业技术体系首席专家。马旭洲上海海洋大学五级副教授、博士,硕士生导师。1965年8月生,黑龙江萝北人。2006年毕业于上海水产大学水产养殖专业,获农学博士学位。主要研究方向:养殖水环境控制、特种水产生物学与生态养殖技术研究。现为《鱼类增养殖学》主讲教师。先后完成了农业部、黑龙江省、安徽省和上海市关于特种水产生物学与生态养殖技术研究项目共15项,发表论文50余篇。先后荣获安徽省科技进步二等奖等共7项。现为上海河蟹产业技术体系岗位科学家。