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钟建群, 朱明亚, 谢晓云, 著
出版社:河南人民出版社
年代:2014
定价:26.0
本书主要涵盖了与营养学相关的医学基础知识、营养学基础、人群营养基础、各类食物的营养价值、食品卫生基础、膳食结构与膳食指南、营养状况评价、食谱编制与食品营养价值分析、膳食营养与疾病防治、食疗和药膳等内容。本书帮助在校大学生全面提升临床营养学知识,促进和维护健康、提高生活质量,同时为常见病、多发病的营养防治作出努力。
临床营养与护理是河南人民出版社于2014.5出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养 的书籍。
季兰芳, 主编
徐英生, 夏友媛, 李响玲, 主编
江秀丽, 等主编
万国华, 等编著
李增宁, 刘晓军, 雷敏, 主编
雷敏, 王大维, 田秀丽, 罗翠娟, 主编
(捷克) 索博特卡, 主编
钟岚, 张兰, 钱怡, 向亚利, 林靖, 主编
张建中, 主编