书籍简介:

中国大蒜之乡金乡县，位于举世闻名的孔孟故里——山东济宁。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”，金乡与大蒜的文化内涵一脉相承，大蒜是金乡的文化符号，承载着金乡的千年文明。金乡大蒜有2000多年的种植历史，早在东汉初年，金乡就有种植大蒜的记载。如今，金乡的大蒜的保健和药用价值吸引的国内外蒜商锐利的目光。全书九篇叙述，分别是历史篇、种植篇、贮藏篇、加工篇、出口篇、市场篇、保健篇、人文篇、美誉篇。

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书名	金乡大蒜站内查询相似图书
	9787502388737 如需购买下载《金乡大蒜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学技术文献出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

金乡大蒜是科学技术文献出版社于2014.5出版的中图分类号为 S633.4 的主题关于大蒜－介绍－金乡县的书籍。