书籍简介:

本书是一部以学习昭平红茶及加工技术为主线，结合昭平红茶产业的市场需求，为培养优秀的具有专业技术和创业能力的人才而编写的昭平县职业学校专业课校本教材，内容包含概述篇、技术篇、茶艺篇、课后参考答案四个篇章，按照“篇章提要和学习目的－学习内容－思考题”的体例编写。结合中职生学情特点，遵循难易结合、适度提高的原则，寓教于乐，深入浅出，具有可操作性。

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书籍详细信息
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	9787549573103 如需购买下载《昭平红茶及加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	桂林	出版单位	广西师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.5	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	176	印数	600

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书籍信息归属:

昭平红茶及加工技术是广西师范大学出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于红茶－制茶工艺－中等专业学校－教材的书籍。