书籍简介:

本书精选了便秘食疗菜60款，对每款菜的营养成分，药理和疗效，用料配比，制作方法，成品特点与操作特点均作了详细介绍。

书籍目录:

1 枸杞香菇炖甲鱼

2 鲍鱼扒鱼翅

3 豆烧鲤鱼

4 甘蓝炖黄鱼

5 归参氽鱼丸

6 双冬烧海参

7 乌龙炒菜花

8 蜇头炒甘蓝

9 当归炖鸭

10 决明子炒鸭丁

11 鸭丝蒜薹

12 三彩鸭丁

13 海带炖鸭块

14 当归锁阳炖牛肉

15 当归猪肉炖冬笋

]6 川芎乳汁方肉

17 荷叶乳汁蒸花肉

]8 参归沙锅焖肉

19 蜜汁方肉

20 茭瓜猪肝

21 酱瓜肉丁

22 五香肉丝

23 酸萝卜丝氽肉片

24 冬笋炒木耳

25 滑子蘑炒肉丝

26 肉片炒芋头

27 土豆丝炒韭菜

28 木耳土豆片

29 渍菜粉

30 菊花里脊丝

……

《便秘食疗菜》精选便秘食疗菜肴60款，作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，按书习作，您一定能烹制出集色、香、味、食疗于一体的菜肴，让您和您的亲人们在享受美味的同时，拥有健康和快乐！

书籍详细信息
书名	便秘食疗菜站内查询相似图书
丛书名	食疗菜精华系列丛书
	9787506732628 如需购买下载《便秘食疗菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国医药科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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便秘食疗菜是中国医药科技出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于便秘－食物疗法－菜谱的书籍。