水边记忆
水边记忆封面图

水边记忆

韩开春, 著

出版社:重庆大学出版社

年代:2009

定价:32.0

书籍简介:

本书通过图片和文字解说,介绍了26种水生植物。通过个例,分别讲述了它们的形态、产地、生态环境、生长特点、食用价值和药用价值等。有的结合了民间传说、诗歌、古籍,有的穿插了作者的童年趣事等,不仅能够让读者具有一定的理论知识,而且能够让读者理论联系实际,具有一定的现实意义。

作者介绍:

韩开春,男,江苏泗阳人,江苏省作家协会会员,著有随笔集《虫虫》、《时光印记》等,现居江苏盱眙。

书籍目录:

莲生水中

荷花

《清嘉录·荷花荡》中有这样的描述:“苏州好,二十四赏荷花,黄石彩桥停画鹃,水精冰窖劈西瓜,痛饮对流霞。”

莲蓬

莲藕

荷叶

水和阳光的纯洁女儿

软温新剥鸡头肉

想起一个典故,说的是唐明皇与杨贵妃。一次杨贵妃浴罢,对镜匀面,裙腰褪露一乳,明皇扪弄日:软温新剥鸡头肉。

划着船儿采红菱

茨菰叶子两头尖

美人腿的诱惑

这个“菰”实际上是另外一种水生植物,也是我所熟悉的,也能吃,叫作茭白,李时珍在《本草纲目》中就说“江南人呼菰为茭,以其根交结也”。

地下雪梨

薄采其芹

此物最乡思

在我苏北老家农村,要是你说莼菜,大概没几个人能知道,但是你要说马蹄菜,小孩子都会指给你看的:呶,水里的那不是?

参差荇菜

一箸脆思蒲菜嫩

驱邪剑

救命的西洋菜

蒹葭苍苍

被误解了的洋辣棵子

在古代,水蓼是作为一种重要的调味品被人利用的,它和葱、蒜、韭、芥并称“五辛”。

水莎草

稻田模仿秀

有草名鸭舌

更大的快乐来自于鸭舌草的另一功用,它还可以食用——这似乎也是我老家人之所以把它叫菜不叫草的原因。

我从山中来,带着兰花草

真正的兰花也是出身底层,它本来就生在深山幽谷,与其他的野花并无二致,只是后来由于文人的追捧,它才由平民阶层一跃成了贵族,但这一点都不影响它的平民本质,兰花就是兰花,一种开花的植物。

葫芦漂在水面上

野草也革命

大风车呀吱溜溜地转

风,起于青萍之末

楚人宋玉在他那篇著名的《风赋》中有这样一句话:“夫风生于地,起于青萍之未”意思是说,大风首先是在细小的青萍间聚集,然后才刮起来的。

刚与柔的完美结合

内容摘要:

通过图片和文字解说,介绍了26种水生植物。通过个例,分别讲述了它们的形态、产地、生态环境、生长特点、食用价值和药用价值等。有的结合了民间传说、诗歌、古籍,有的穿插了作者的童年趣事等,不仅能够让读者具有一定的理论知识,而且能够让读者理论联系实际,具有一定的现实意义。

编辑推荐:

想着这些的时候,我便在这条小河边蹲下了身子,用手轻轻抚摩着这些青绿的草儿,仿佛摩挲着我早已远去的少年时光,心被一种温柔打动。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名自然随笔丛书
9787562450344
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数 5000
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书籍信息归属:

水边记忆是重庆大学出版社于2010.1出版的中图分类号为 I267.1 ,Q948.8-49 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 ,水生植物-普及读物 的书籍。