化学与社会发展

前言

第一章 绪论

第一节 社会一科技一教育一化学

第二节 化学发展史

第三节 化学学科特点

第二章 化学基础知识

第一节 物质的结构组成及其存在形式——认识物质世界的基础

第二节 化学反应——创造新物质的基础

第三节 分析化学——观察物质世界的“眼睛”

第四节 有机化学——生命科学的基础

第五节 高分子化学——高分子材料科学的基础

第六节 化学工程学——化工生产的基础

第三章 化学与环境优化

第一节 概述

第二节 生态平衡与环境污染

第三节 环境监测与评价

第四节 环境优化与和谐发展

第四章 化学与生命科学

第一节 概述

第二节 人体化学

第三节 营养化学

第四节 饮食与健康

第五节 基因与遗传

第六节 化学与药物开发

第七节 化学与临床诊断

第八节 生命科学的未来

第五章 化学与新型能源

第一节 概述

第二节 化学使古老的能源焕发青春

第三节 化学是开发新能源的源泉

第六章 化学与新型材料

第一节 概述

第二节 材料科学发展史

第三节 新型合金材料

第四节 新型功能高分子材料

第五节 高技术陶瓷材料

第六节 功能奇异的纳米材料

第七节 碳家族材料

第七章 化学与工农业生产

第一节 化学与新型农业

第二节 现代化学工业

第八章 化学与人文

第一节 概述

第二节 化学与哲学

第三节 化学与创新

第四节 化学与情商

附录一 历年诺贝尔化学奖得主

附录二 历年世界环境日主题

参考文献

《化学与社会发展》结合最新科技成果和社会发展动态，论述了化学与环境、生命、材料、能源、工农业生产以及人文等方面的关系，重点介绍了化学家认识世界和创新物质的手段、绿色化学与环境优化、人体化学与营养保健、合成化学与高新材料、能源化学与太阳能利用、化学中的创新思维与情商教育等。《化学与社会发展》可以作为大专院校文理各科的公选课教材，也可以作为中学化学教师的教学参考书、中学生的课外读物以及社会各界了解化学与社会发展相关性的科普读物。