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瞿立新, 主编
出版社:复旦大学出版社
年代:2008
定价:35.0
本书以各种表格和流程图为主,说明实训操作的流程和操作步骤。
酒店服务标准教程是复旦大学出版社于2008.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-教材 的书籍。
韩鹏, 刘晓芬, 主编
史运林, 张红华, 编著
徐宝良, 朱永松, 编著
赵美玲, 王欣, 安桂艳, 主编
刘晓萍, 崔春芳, 著
谢玉莲, 主编