美味香粥与可口小菜668例

书籍简介:

本书由上篇“美味香粥”和下篇“可口小菜”两部分组成。美味香粥又分为缤纷蔬菜粥、美味鲜肉粥、清新果味粥、五谷杂粮粥和滋补药粥等五部分。可口小菜，主要介绍家庭常用蔬菜原料，以炒、拌、炝、腌等常用烹调方法制作的小菜。在讲解每道粥品所需材料、烹制步骤及煲粥的门道时，不仅介绍了不同粥品所具有的食疗功效，还特别向读者推荐了每道粥品适合搭配的小菜，教会您如何吃出美味和健康。

书籍规格:

书籍信息归属:

美味香粥与可口小菜668例是农村读物出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.121 ,TS972.137 的主题关于 粥－食谱 ,小菜－菜谱 的书籍。