南船北马 吃东吃西
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南船北马 吃东吃西

西坡, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记,书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能,难能可贵的是作者在大快朵颐之余,对美食一探究竟,从食材、做法,到来历起源、历史掌故等,娓娓道来,勾拾起人们的味觉记忆,更增添了文化的情趣。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553512761
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

南船北马 吃东吃西是上海文化出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。