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西坡, 著
出版社:上海文化出版社
年代:2018
定价:48.0
本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记,书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能,难能可贵的是作者在大快朵颐之余,对美食一探究竟,从食材、做法,到来历起源、历史掌故等,娓娓道来,勾拾起人们的味觉记忆,更增添了文化的情趣。
南船北马 吃东吃西是上海文化出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。
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