酶制剂在动物营养中的应用
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酶制剂在动物营养中的应用

(英) 贝德福德 (Bedford,M.R.) , (英) 帕特里吉 (Patridge,G.G.) , 著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书内容包括酶制剂的酶学特征、饲用价值与功效、加工与检测方法、市场与研究等方面。

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书籍详细信息
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9787801676344
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

酶制剂在动物营养中的应用是中国农业科学技术出版社于2004.04出版的中图分类号为 S816.7 的主题关于 酶制剂-应用-家畜营养学 的书籍。