如何开好特色火锅店

书籍简介:

如何开办一家美味可口特色鲜明的火锅店，本书在店面布置、食材选购、经营方式等方面有详尽而实用的描述。本书还在食品安全与卫生方面有着重讲解，能全面提高农村创业人员的素质。作为城乡再就业指导，书中经济原理浅显化，讲述内容系统、科学，通俗直白。

书籍规格:

书籍信息归属:

如何开好特色火锅店是南海出版公司于2011.6出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业经营 的书籍。