出版社:上海科学普及出版社
年代:2004
定价:20.0
本书介绍以江南水乡出产的蔬菜、河鲜等为主要原料制作的菜肴120多例,全彩色印刷,供广大烹饪爱好者及厨师参考。
书籍详细信息 | |||
书名 | 时尚江南水乡食谱精选站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学普及出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
时尚江南水乡食谱精选是上海科学普及出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于 菜谱-华东地区 的书籍。