时尚江南水乡食谱精选
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时尚江南水乡食谱精选

赵国梁, 主编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2004

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍以江南水乡出产的蔬菜、河鲜等为主要原料制作的菜肴120多例,全彩色印刷,供广大烹饪爱好者及厨师参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542727695
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

时尚江南水乡食谱精选是上海科学普及出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于 菜谱-华东地区 的书籍。