酒店客房服务与管理

书籍简介:

本书遵循“知识递进”、“技能递进”、“能力递进”的编写思路，通过纵向分切方式重新划分酒店客房服务与管理的知识模块，按照从简单到复杂、从操作技能到管理能力的逻辑顺序，将教材划分为“中职篇”和“高职篇”，既实现中高职客房服务与管理课程内容的有机衔接，又清晰鉴定中高职教学内容的区分点。

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书籍详细信息
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ISBN	9787549978595 如需购买下载《酒店客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	200	印数

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书籍信息归属:

酒店客房服务与管理是江苏凤凰教育出版社于2018.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－客房－商业服务－职业教育－教材 ,饭店－客房－商业管理－职业教育－教材 的书籍。