书籍简介:

随着现代食品体系食品的成分、味道、可用性、价值以及外观的不断变化，消费者越来越多地要面对食品的法律和监管问题，这些问题每天都影响着我们所有人。在《美国食品法》一书中，迈克尔·T·罗伯特用一种全面、系统的方式描述这些问题，他列出了国家食品监管的法律框架和法律工具，包括诉讼、国家法律以及私营标准等，填补了这方面的缺口。涵盖了包括商业、食品安全、市场、营养以及新兴食品系统问题在内的多个方面，例如本地食品、可持续性、安全、城市农业和股本等。这本书对于律师、学生、非法律型专业人士以及消费倡导者来说是非常有必要的，他们必须了解食品法来保护自己的权益。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	美国食品法站内查询相似图书
丛书名	食品安全社会共治研究丛书
	9787562853312 如需购买下载《美国食品法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	华东理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	108.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

美国食品法是华东理工大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 D971.221.6 的主题关于食品卫生法－研究－美国的书籍。