书籍简介:

本书编排上分为7天（7个篇章），第1天介绍关于家常凉菜制作的基础和常识性内容。第2-7天，每天介绍一种烹调技法，分别为第2天美味腌菜：第3天爽口拌菜；第4天鲜香泡菜；第5天风味熏菜；第6天咸鲜卤菜；第7天浓香酱菜。

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书名	7天学会家常凉菜站内查询相似图书
	9787557800161 如需购买下载《7天学会家常凉菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	25 × 18	装帧	平装
页数		印数	5000

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7天学会家常凉菜是吉林科学技术出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。