书籍简介:

本书是江南菜的精萃，并引用了日本调料在传统江南菜的创新作法。

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书籍详细信息
书名	巧做糟醉菜站内查询相似图书
丛书名	巧做菜肴系列
	7542731475 《巧做糟醉菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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巧做糟醉菜是上海科学普及出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.182.5 的主题关于菜谱－华东地区的书籍。