书籍简介:

《彝族私房菜》一书的编辑出版，是对“2016年楚雄州彝家私房菜美食竞赛活动”成果的集中的展示和宣传。书中的美食以彝族民间私房菜为主，其他私房菜为辅，有彝州民间私房荤菜、素菜、汤、羹、小吃、火锅等6大类，菜品来自楚雄州全州各县市。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	彝家私房菜站内查询相似图书
	9787558706790 如需购买下载《彝家私房菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	256	印数	3000

全网搜索试读资源

彝家私房菜是云南科技出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS972.182.817 的主题关于彝族－菜谱的书籍。