出版社:吉林科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
煲汤可以让食物的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,滋补汤羹越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群,给出了适合的汤谱,所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主。读者看目录即可根据自己的需求,轻松学会熬粥煲汤。
书籍详细信息 | |||
书名 | 下厨必备的滋补汤煲分步图解站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 烹饪教程真人秀 | ||
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出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 10000 |
下厨必备的滋补汤煲分步图解是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.122-64 的主题关于 汤菜-菜谱-图解 的书籍。