下厨必备的滋补汤煲分步图解
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下厨必备的滋补汤煲分步图解

甘智荣, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

煲汤可以让食物的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,滋补汤羹越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群,给出了适合的汤谱,所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主。读者看目录即可根据自己的需求,轻松学会熬粥煲汤。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名烹饪教程真人秀
9787538495386
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 10000
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书籍信息归属:

下厨必备的滋补汤煲分步图解是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.122-64 的主题关于 汤菜-菜谱-图解 的书籍。