有机化学基础

第一章 绪论

第一节 有机化学与有机化合物概述

一、有机化学和有机化合物

二、有机化合物的特性

三、有机化学与药学

第二节 有机化合物的结构

一、有机化合物的结构理论

二、有机分子结构的表示方法

三、有机化合物的分类

实训一 有机化学实训基本知识

第二章 烷烃

第三章 不饱和烃

第四章 芳草烃

第五章 醇、酚、醚

第六章 醛和酮

第七章 羧酸和取代羧酸

第八章 手性和手性分子

第九章 脂类

第十章 胺和酰胺

第十一章 杂环化合物和生物碱

第十二章 糖类

第十三章 氨基酸和蛋白质

第十四章 药用高分子材料简介

主要参考书目

《有机化学基础（供药剂及相关专业用）/全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材》中国职业技术教育学会教材工作委员会中等医药卫生职业教育教材建设研究会组织，根据“全国中等职业教育教学改革创新工作会议”的精神，为适应我国中等医药卫生职业教育发展的需要，全面推进素质教育，培养21世纪高素质技能型劳动者而编写。《有机化学基础（供药剂及相关专业用）/全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材》内容注重“三基”、“三贴近”、“五性”，充分体现中等卫生职业教育的特色。以“需用为准、够用为度、实用为先”的原则，注重基础知识、基本理论和基本技能；以教育部新的教学指导意见为纲领，注重针对性、适用性、实用性、科学性以及职业性，贴近学生、贴近岗位、贴近社会。《有机化学基础（供药剂及相关专业用）/全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材》共十四章，以官能团为主线，重点介绍了各类有机化合物的命名、结构特点及性质，使学生理解有机物的结构及官能团决定性质这一规律，进而掌握有机物性质变化及其应用。考虑到药剂专业的需求，编排了第十四章“药用高分子材料”，使学生了解最新药用高分子材料的相关知识。