营养与饮食

书籍简介:

本书是针对高职高专学生的专用教材，同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。内容包括七大营养素、各类食品的营养、不同人群的营养、食品的营养强化、营养与美容等九章。教材旨在提高人们的营养意识，掌握营养饮食知识，注意营养和膳食平衡。

书籍规格:

书籍信息归属:

营养与饮食是黑龙江朝鲜民族出版社于2017.1出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养学－高等职业教育－教材 ,饮食卫生－高等职业教育－教材 的书籍。