酒店管理实用教程
酒店管理实用教程封面图

酒店管理实用教程

白云章, 主编

出版社:山西科学技术出版社

年代:2014

定价:38.0

书籍简介:

本书的作者在借鉴了国内外一些知名酒店管理之精华的基础上,立足酒店管理的实际需要和自己多年来从事酒店管理的经验,从酒店的员工培训、规章制度、岗位职责等方面入手,深入浅出地对酒店管理从业人员应该掌握的酒店知识、管理技能和操作流程等内容进行了详尽的叙述,希望能给正在或将要从事酒店管理的同仁一些实在、具体的帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537749947
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出版地太原出版单位山西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

酒店管理实用教程是山西科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业企业管理-教材 的书籍。