书籍简介:

本书内容包括：专栏，上海餐饮业的历史；350篇评论，在上海的高级饭店，按类型分类，全部为慕名而往的采访客观撰写，非商业性推介，每个评论150字；烹饪介绍，每个部分从烹饪的不同特点和风格开始介绍，如法国菜等38个类。

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丛书名	在上海
	7508501977 如需购买下载《餐厅指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	五洲传播出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	汉英对照
尺寸	29	装帧	平装
页数	200	印数	20000

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餐厅指南是五洲传播出版社于2003.03出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐厅－简介－上海市－汉、英的书籍。