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文博, 主编
出版社:远方出版社
年代:2011
定价:207.0
本书菜肴选料广泛,分类细化,内容讲解详实,图文并茂。烹调技法多样,南北皆宜。原料、调料均标明投放量,做法可举一反三、随意变化。营养科学,为家庭精心打造的实用居家烹饪手册,简单好学易做,是符合大众口味的生活常备书籍。全家最爱,百吃不厌。
主妇拿手菜是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
《家庭美食》编写组, 编
于晓华, 主编
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
齐慧佳, 编
江婕, 著
西巧晔, 编著
肖芳, 主编
罗光, 主编
方爱平, 主编