最受欢迎的川菜随手查

书籍简介:

麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。

作者介绍:

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书籍信息归属:

最受欢迎的川菜随手查是中国纺织出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜－菜谱 的书籍。