出版社:北京交通大学出版社
年代:2018
定价:42.0
本书共包括四大部分,即静态生物化学、动态生物化学、微观生物化学和生物化学实验部分,主要介绍了生物化学的基础知识和基本技能。包括:蛋白质化学、核酸的化学、酶的结构与功能、维生素的生化功能、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、信息分子代谢、生物化学实验等内容。本书可作为高职院校药品生物技术、园林技术、园艺技术等相关专业的教材
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京交通大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 42.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
页数 | 276 | 印数 | 2000 |
生物化学是北京交通大学出版社于2018.1出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学-高等职业教育-教材 的书籍。