书籍简介:

本书介绍了55种常见的凉菜菜谱，包括凉拌素菜和凉拌肉菜，全书附有多幅精选的图片，直观地介绍菜式，图文并茂，这些凉菜拼盘制作简单，并且具有较高的营养价值。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	凉菜拼盘站内查询相似图书
丛书名	重读中国
	9787229035426 如需购买下载《凉菜拼盘》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	汉语、阿拉伯语
尺寸	23 × 15	装帧	平装
页数	144	印数

凉菜拼盘是重庆出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱－汉语、阿拉伯语的书籍。