经典西餐与沙拉
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经典西餐与沙拉

黄蕾, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

随着现代都市人越来越追求品质生活,大众对西餐的接受程度也越来越高。鲜嫩的牛排,香滑的浓汤,醇厚的美酒……别具风情的西餐,令人陶醉。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名百姓百味
9787538895070
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

经典西餐与沙拉是黑龙江科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 沙拉-菜谱 ,西式菜肴-菜谱 的书籍。