反刍动物营养学研究方法

书籍简介:

本书针对产业需求，包括了牛奶品质研究方法和牛奶安全指标评估方法等内容，针对新兴学科的应用，包含了微生物分子生态学、基因组学和蛋白质学等方面的研究方法。由前言、原理、操作步骤、结果分析和注意事项等5部分组成。

书籍规格:

书籍信息归属:

反刍动物营养学研究方法是现代教育出版社于2011.6出版的中图分类号为 S823.5-3 的主题关于 反刍动物－家畜营养学－研究方法 的书籍。