农畜特产品加工专业人才培养方案

书籍简介:

农畜特产品加工专业人才培养方案的设计和构建以新疆食品加工行业为依托，通过对行业企业人才规格和需求调研，将工作任务转化成学习任务，经过对学习任务的重新组合，形成在该模式下的工学结合课程体系，并在专业人才培养质量标准体系、人才培养质量保障体系和人才培养质量评价体系的管理下，最终达到专业高质量人才培养的目的。

书籍规格:

书籍信息归属:

农畜特产品加工专业人才培养方案是高等教育出版社于2009.06出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品－加工－人才－培养－高等学校：技术学校－教学参考资料 ,畜产品－加工－人才－培养－高等学校：技术学校－教学参考资料 的书籍。