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周会明, 编著
出版社:中国农业大学出版社
年代:2017
定价:35.0
本书共二十九章,以食用菌基础知识与食用菌制种为基础,从不同菇类的分类地位、分布、经济价值、栽培史、形态、生活史、生长发育条件及栽培技术等方面着手,重点介绍了黑木耳、金针菇、香菇、银耳、糙皮侧耳、双孢蘑菇、鸡腿菇、草菇、滑菇、茶树菇、金耳、杏鲍菇、鲍鱼菇、白灵菇、金顶侧耳、长裙竹荪、红托竹荪、大球盖菇、姬松茸、真姬菇、黄背木耳、猴头菇、灵芝、猪苓、茯苓、蛹虫草的种植技术。
食用菌栽培技术是中国农业大学出版社于2017.5出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。
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