慢享烘焙好时光
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慢享烘焙好时光

董辉, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2018

定价:42.0

书籍简介:

本书包括了烘焙的4大方面,饼干、蛋糕、面包和其他热门西点,每种烘焙主要从制作步骤图文讲解、小贴士提醒、美食寄语和扫码看视频四个部分组成,给读者以零失败学烘焙的信心。真正的零基础学起,烘焙大师亲授详细的烘焙制作步骤图,一学就会,零基础烘焙新手的福利。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557850562
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 200 印数 7000

书籍信息归属:

慢享烘焙好时光是吉林科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。