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谭海彬, 主编
出版社:陕西旅游出版社
年代:2018
定价:39.8
怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!烘焙教父谭海彬教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样吃法,让你不仅能再次发现日常面包的美味,使平常吃的面包变得更好吃,还能适时适所适当地选择、制作面包!根据个人喜好、食用情景,选择不同的面包和吃法,享受丰富的面包生活,这才是面包的最大魅力嘛!
你懂面包吗是陕西旅游出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-基本知识 的书籍。
日本主妇之友社, 编著
(英) 理查德·斯内普斯 (Richard Snapes) , (瑞典) 格雷特·哈林顿 (Grant Harrington) , (英) 伊夫·海明威 (Eve Hemingway) , 著
日本株式会社主妇之友, 著
日本主妇之友社, 著
日本面包推广协会, 著
美国贝蒂妙厨编辑部, 著
饭主播, 著
王立明, 编著
(日) 吉野精一, 著