吉林省小农户农产品质量安全控制行为研究

书籍简介:

基于小农户的视角，以吉林省稻农为研究对象，运用信息不对称理论、外部性理论、政府规制理论和农户行为理论对我国农产品质量安全问题形成机理进行了系统分析的基础上，运用统计分析方法考察了当前吉林省小农户质量安全水稻生产的相关情况及水稻质量安全控制行为的现实表现；以小农户问卷数据为基础，基于计划行为理论和农户行为理论，采用结构方程模型和二元Logistic模型分别对小农户水稻质量安全控制的行为意向形成机理和小农户水稻质量安全控制行为决策机制进行了验证和分析，通过实证分析辨识了影响小农户农产品质量安全控制行为的关键因素，进而挖掘了小农户在生产过程中执行农产品质量安全控制行为的动力机制，并对小农户执行水稻质量安全控制行为的意愿与实际行为的一致性进行了考察；基于实证分析结果，构建了小农户农产品质量安全控制行为的重塑机制，提出要采用多重规制对小农户的农产品质量安全控制行为进行引导、扶持和规范。研究结果和构建的小农户农产品质量安全控制行为重塑机制对促进小农户实施农产品质量安全控制行为，提升农产品质量安全整体水平具有重要的现实意义，并为政府制定相关政策措施提供了依据。

书籍规格:

书籍信息归属:

吉林省小农户农产品质量安全控制行为研究是东北师范大学出版社于2018.11出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－安全管理－研究－吉林 的书籍。