书籍简介:

酒店，是指向各类旅游者提供以宿为主体，兼顾食、行、娱、购等综合性服务。本书主要讲述现代酒店管理的实际操作与运营创新的理念，对现实酒店管理有指导性意义。本书从9个方面展开论述，酒店概述、酒店管理理论、酒店管理模式、酒店管理职能及制度、酒店人力资源管理、酒店员工心理管理、酒店质量管理、酒店成本费管理及酒店安全管理。

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书籍详细信息
书名	现代酒店管理与运营创新站内查询相似图书
	9787510846298 如需购买下载《现代酒店管理与运营创新》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	九州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数	288	印数	50

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书籍信息归属:

现代酒店管理与运营创新是九州出版社于2016.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理的书籍。