川味家常菜

书籍简介:

本书在选编的过程中，注重了菜肴原料的普通、制作工艺的简便，同时注重选取一些制作手法新颖、色香俱佳，较为完整地保留了菜肴的营养成分的菜例，相信会对你的生活有所裨益。

书籍规格:

书籍信息归属:

川味家常菜是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱－四川省 的书籍。