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于光, 主编
出版社:天津科学技术出版社
年代:2018
定价:52.0
本书讲解了包括茅台酒、五粮液酒在内的70余种名优白酒,介绍了各种名酒的获奖历史、工艺及风味特点、理化指标、历史沿革及企业建置、商标及其他(有些附有该酒厂部分商标一览表、其他部分产品介绍)。书后附录包括商标法的立法过程,以及对于白酒企业产生的影响。
中国陈年白酒收藏大典是天津科学技术出版社于2018.2出版的中图分类号为 TS262.3 的主题关于 白酒-介绍-中国 的书籍。
《中国陈年白酒收藏大典》编委会, 编
王延才, 主编
曾宇, 著
唐锦, 编
田学梅, 王洪渊, 主编
阅是, 编
阅是, 著