发酵工艺学

书籍简介:

本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全面的教学用书。

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ISBN	9787506774338 如需购买下载《发酵工艺学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国医药科技出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	44.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

发酵工艺学是中国医药科技出版社于2015.7出版的中图分类号为 TQ460.38 的主题关于 药物－发酵－工艺学－医学院校－教材 的书籍。