健康排毒家常菜

前言

1排毒食物

认识食物中的各种毒素

食品添加剂

怎样选择健康的食品

认识合格的食品标识

如何清洗与处理食品中的毒素

教你清除谷物毒素

教你清除蔬菜毒素

教你清除水果毒素

教你清除肉类毒素

教你清除水产品毒素

2排毒食谱

做健康排毒菜之前

护肝排毒食谱

汤类

香茶鸽蛋牛肉汤

芋头荸荠汤

香橙冬瓜汤

苗芪瘦肉汤

牡蛎白菜年糕汤

白萝卜海鲜汤

四季豆心管汤

猪肝肚领汤

草决明杞子牛肉汤

首乌羊排汤

家常菜

菠菜番茄拌肉丝

泡橙汁冬瓜

柠檬汁拌苹果

美味西瓜皮

菠菜拌豆腐皮

拌肉丝菠菜

拌墨斗鱼

香干拌芹菜叶

猪肝拌豆芽

主食

蒲公英粥

佛手柑粥

羊肝粥

山莲葡萄粥

猪肝蹄筋粥

笋尖猪肛粥

薄荷粥

猪肝菠菜粥

二瓜粥

芹菜粥

菠菜烤饭

龙凤炒饭

果仁糕

蚬子菠菜面

什锦鸡蛋面

猪肝菠菜面

蜜汁八宝饭

家常石锅拌饭

鱼肉烤饭

翡翠辛辣面

养胃排毒食谱

汤类

鲍鱼菇青笋煲双瓜

豆腐笋丝蟹肉汤

牛肉苦瓜汤

银鱼茼蒿汤

萝卜马铃薯猪骨汤

清炖甲鱼汤

带鱼煮南瓜

鹌鹑莲藕汤

一品菌王汤

羊肉洋葱汤

甘麦大枣汤

参芪肉丸萝卜汤

紫苏咖喱荸荠汤

家常菜

水晶虾仁

百合拌番茄

胡萝卜拌青笋

枸杞鲜藕

清拌里脊丝

奶油苹果

主食

九黄饼

郁李仁苦瓜粥

豌豆粥

猪骨番茄粥

羊腩苦瓜粥

虎杖糯米粥

枸杞牛膝小米粥

银花莲子粥

羊肉粥

番茄山药粥

玉米粉粥

白芨大米粥

山药猪肚粥

板栗鲜贝饭

木瓜火腿蒸饭

竹筒饭

小枣粽子

荷香八宝饭

过桥抄手

萝卜丝酥饼

玉米糊饼

木樨饭

韭黄阳春面

菇蕈龙须面

清肠排毒食谱

汤类

冬瓜鲜虾豌豆汤

苹果洋葱汤

马铃薯三丝清汤

芥菜山药汤

酸辣虾尾汤

墨鱼仔烧肉汤

番茄玉米汤

海参汤

海马乳鸽金针汤

雪菜牛肉汤

墨鱼油菜汤

海参菜豆腐丸子汤

蔬菜球鱿鱼汤

家常菜

炝青椒肉丝

香菜拌海螺

白菜心拌干丝

鱼沙拉

苹果沙拉

华都沙拉

拌三皮丝

白蘑时蔬沙拉

主食

上海五仁酥饼

山楂荞麦粥

郁李仁花生粥

奶香麦片粥

芹菜山楂粥

核桃木耳粥

赤小豆内金粥

郁李仁紫菜粥

韭菜鲜虾粥

紫菜粥

黑木耳粥

马齿苋粥

木耳银芽海米粥

火腿青菜炒饭

奶香大枣饭

海南鸡饭

荷香鸡粒饭

海鲜烩饭

奶香玉米饼

南瓜百合粥

土豆苦力

绿豆糕

金豆糕

荷叶饭

赤小豆荸荠粥

烫面豆沙饼

玉米汤

五彩米粉面

芹菜海米粥

荞面煎饼

鸡肉羹饭

养肺排毒食谱

汤类

桔梗牛杂汤

上汤飞蟹

螃蟹瘦肉冬瓜汤

雪梨响螺百合汤

蝶瓜鸡肉汤

天麻鱼辫汤

鸽肉萝卜汤

腐竹瓜片汤

芦笋菠菜汤

百合冰糖蛋花汤

家常菜

陈皮鸡丝

肉丝拌腐皮

多味瓜皮

凉拌西瓜皮

黄瓜拌梨丝

十香拌菜

皮蛋拌白

拌菠萝土豆

蜜汁苹果

主食

特色蒸饭

山楂银耳粥

桃仁红枣粥

栝楼杏仁粥

木耳大枣粥

枸杞核桃粥

松子粥

杏仁梨糖粥

桔梗贝母粥

竹沥粥

山药薏米粥

牛蒡粥

冬瓜莲米粥

杏仁粥

雪梨青瓜粥

卤味凉拌面

滑蛋蟹柳烩饭

百合芦笋猪肚饭

豆浆水饭

豆腐卷粉丝饼

菠萝炒饭

麻酱烧饼

豆汁粥

冰糖五色粥

养肾排毒食谱

汤类

番茄汤丸

蚝汁滚鱼汤

荷兰豆肉片汤

黄瓜钱豆板汤

鹿肉什蔬汤

猪腰菜花汤

番茄鱼丸汤

菠菜板栗鸡汤

参须天麻乳鸽汤

鱼肚鸡汤

家常菜

腰片拌生菜

水果沙拉

韭菜拌腰丝

香干拌核桃丁

三鲜拌春笋

葱油青笋

主食

豆沙锅饼

落花生粥

黑豆粥

杜仲粥

人参五味粥

桂圓枸杞粥

枸杞猪肾粥

菊花核桃粥

大蒜海参粥

山楂首乌粥

豌豆烤饭

三鲜烤饭

山药糕

果仁豆沙甜饼

冬瓜饼

文蛤海鲜面

三鲜汤面

酸辣三丝面

赤豆米饭

素鸡毛豆炒饭

紫菜包饭

淋巴排毒食谱

汤类

茶树菇猪心汤

苦瓜番茄汤

五色蔬菜汤

排骨洋葱南瓜汤

草菇海鲜汤

油菜玉米汤

家常菜

海带炝腐竹

炝拌金针菇

海带拌粉丝

菠萝拌二样

香菇拌粉皮

五味拌菜

主食

蚬子金针面

口蘑菜心炒饭

素四宝烩饭

南瓜百合蒸饭

南瓜奶包

南瓜饼

胡萝卜汁面

香菇酱肉面

蛋皮香菇烧麦

核桃酪

薄荷绿豆粥

百合绿豆粥

生滚泥鳅粥

丝瓜粥

火麻仁海带粥

香菇粥

护肤排毒食谱

汤类

什锦蔬菜汤

清汤蟹味菇

鱿鱼山药汤

猪蹄花生汤

鹿肉卷心菜烩马铃薯

白菜地瓜豆皮汤

三色虾球汤

黃花菜萝卜薏米汤

番茄蜜汁雪梨汤

番茄鱼汤

家常菜

杏仁拌三丁

香蕉拌桃片

拌蜇皮

凉拌苦瓜

白果拌红豆

京糕苹果

主食

苹果比萨饼

冬瓜红枣粥

栗子玉竹龙眼粥

银耳红枣粥

肉丝香菇面

奶香空心面

苹果烤饭

附录

表一具有解毒能力的营养素

表二具有排毒能力的食材

　　人体在新陈代谢过程中，将身体不需要的废物质排出体外，但这些废物质一旦在人体内长期滞留便会影响身体各种机能的正常运作，造成身体机能失衡，引发各种疾病。“民以食为天”，如今人们生活标准逐渐提高，更要关注吃的话题，要吃得营养、吃得健康。本书为读者提供了营养专家精选的健康排毒菜谱，健康就从现在开始吧……　　人体自身有一套完整的排毒机制，包括肝脏、肾脏、肺脏、胃、肠、皮肤、淋巴系统，本书针对七大排毒系统，介绍滋养各脏器的排毒养生汤、家常菜、家常主食以达到营养均衡，快速排出体内毒素的目的，使读者可以在平日的生活中轻松排毒。