出版社:广东科技出版社
年代:2016
定价:230.0
本书共3册3碟,是《舌尖上的中国·寻味顺德》丛书的盒装珍藏版。以央视纪录频道与佛山电视台顺德分台联合出品的大型纪录片《寻味顺德》为基础,加入顺德学者、民俗专家、美食家的研究成果,从美食入手,通过人物、食店、菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、赛龙舟、桑基鱼塘、宗族祠堂、耕读传统、婚嫁习俗及南国丝都、顺德商人、华侨轨迹、著名园林与民居等连接起来,图文并茂地展现了顺德人对美食的精雕细琢、对美食的敬意,以及隐藏在美食背后的历史、传统、生态、文化、风俗和独特的地方气质。