书籍简介:

本书是一本介绍徽菜的菜谱书，书中内容以徽菜为主，详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让徽菜变得不再困难，爱好以鲜制胜的徽菜的读者照着做就能做出地道徽菜。第一章、美味肉食；第二章、地道海鲜；第三章、面点主食；第四章、新鲜蔬菜。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常徽菜站内查询相似图书
丛书名	贺师傅中国菜系列
	9787544763899 如需购买下载《家常徽菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	译林出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 15	装帧	平装
页数		印数

家常徽菜是译林出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于徽菜－菜谱的书籍。