家常徽菜
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家常徽菜

加贝, 著

出版社:译林出版社

年代:2016

定价:25.0

书籍简介:

本书是一本介绍徽菜的菜谱书,书中内容以徽菜为主,详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让徽菜变得不再困难,爱好以鲜制胜的徽菜的读者照着做就能做出地道徽菜。第一章、美味肉食;第二章、地道海鲜;第三章、面点主食;第四章、新鲜蔬菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名贺师傅中国菜系列
9787544763899
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出版地南京出版单位译林出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸23 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常徽菜是译林出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 徽菜-菜谱 的书籍。