出版社:译林出版社
年代:2016
定价:25.0
本书是一本介绍徽菜的菜谱书,书中内容以徽菜为主,详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让徽菜变得不再困难,爱好以鲜制胜的徽菜的读者照着做就能做出地道徽菜。第一章、美味肉食;第二章、地道海鲜;第三章、面点主食;第四章、新鲜蔬菜。
书籍详细信息 | |||
书名 | 家常徽菜站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 贺师傅中国菜系列 | ||
9787544763899 如需购买下载《家常徽菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 译林出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
家常徽菜是译林出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 徽菜-菜谱 的书籍。