再忙，也要为你做早餐

前言 I

001 金枪鱼海鲜粥

低脂营养粥 1

002 皮蛋瘦肉粥

经典靓粥 3

003 猪骨粥

一步一步做基础高汤 5

004 蔬菜清粥

饕餮之后最是挂念 7

005 番茄牛腩汤

想起来就口水直流 9

006 番茄牛腩拉面

一锅好汤成就一碗好面 11

007 土豆焖面

做一锅属于你的花式焖面吧 13

008 牛腩粉丝煲

雪天里的早餐 16

009 盖浇紫薯面

花样面条 18

010 烩鱼面

只食鱼味不见鱼肉 20

011 鳝鱼羹面

一碗很有料的面 22

012 热干面

日销量过百万碗的明星面 24

013 鲜虾馄饨面

包个小元宝似的馄饨 26

014 面片汤

不要饺子馅只要饺子皮 29

015 妈妈面

有妈妈味道的面 31

016 肉夹馍

零失败卤水怎么做？ 33

017 什锦炒河粉

细节决定成败 35

018 红烧牛腩面

胡萝卜炖牛腩两吃 37

019 黑椒牛柳乌冬面

“咕咚咕咚”面 40

020 鱼丸粗面

麦兜吃不到的 42

021 白玉猪骨浓汤

秋日暖汤 45

再忙，也要把早餐吃好。不论是自己，还是我们关爱的家人，美美的一天，就从早餐开始吧。
本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。作者跳跳妈继《最牛早餐妈》之后，再次为大家带来图文并茂的“早餐盛宴”。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。
每一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。跳跳妈告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐，让自己和家人，能量充沛地开启新的一天。

适读人群 ：注重自身以及家人饮食健康的读者，DIY美食爱好者


每天早上睁开眼睛，最让人激动的事情是什么？
就是看到一顿丰盛的早餐！
美美的早餐，可以让一天的心情都美美的。
既不是美食专家，也不是专业厨师的跳跳妈，凭借自己对家人的关爱，展开了一次以早餐为名的爱心之旅。她记录下每一道用心烹制的早餐，并把自己的创意不断融入到其中。这100道爱心早餐，不仅注重花样和口味，更重要的，是通过自己的努力和实践，来呵护家人的健康。爱，并不总是要说出口，还可以亲手做出来。