出版社:山东电子音像出版社
年代:2015
定价:29.8
本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为菜谱,菜谱会有相应食材的小简介、选购技巧、处理妙招等内容,难度较大的菜,带步骤图,以便读者了解菜品的整体概况。
《会动的美味:看视频学做凉拌菜》收录了爽口素菜、浓香畜肉、清香禽蛋、鲜美水产等各类美味凉拌菜品,荤的、素的、甜的、鲜的,道道美味应有尽有,另外介绍了四季宜食食材,让读者做得顺心,吃得放心。美图、文字、视频结合讲述菜肴的制作方法,步骤详细,让读者对烹饪的时间、用量、做法一目了然,贴心添加了烹饪小提示,让读者轻松做出凉拌美味。
最经典的家常凉拌菜做法,步骤详细,配比准确,图文并茂,易学易做。荤素甜咸应有尽有,为您的厨房带来一抹清新!