出版社:电子工业出版社
年代:2013
定价:29.9
这是一本专为都市大众打造的阳台种菜宝典,主要介绍适合阳台栽种的蔬菜,不仅详细地介绍栽种方法、病虫害的处理,还会告诉读者这些小蔬菜最时兴、最美味的吃法。语言温和轻柔,在教给读者种菜技能的同时,也带给读者一份收获的好心情。种的是蔬菜,收获的是幸福。
目录
P a r t 1 打造你的私房菜园
阳台朝向有讲究 / 10
将小种子当成小朋友 / 12
我的园艺世界 / 14
种菜达人超有范儿 / 16
阳台变成绿色菜园 / 18
身心的双重放松 / 20
P a r t 2 快乐种菜的小秘密
选择合适的容器 / 24
栽种蔬菜的小工具 / 27
新晋菜友先种什么咧 / 31
看好种子包装袋上的信息 / 32
阳台土壤我做主 / 33
土的循环利用 / 36
合理用肥种好菜 / 37
在家自制有机肥 / 38
选种选苗要看好 / 40
浇水也要讲科学 / 44
防治病虫害有妙招 / 46
混种的快乐 / 49
种菜图标全解析 / 51
P a r t 3 有水就有菜,轻松就搞定
黄豆芽 / 54
红薯梗 / 56
白菜花 / 58
洋葱苗 / 60
绿豆芽 / 62
豌豆苗 / 64
P a r t 4 绿叶繁茂,叶茎类蔬菜快乐种
生菜 / 68
香菜 / 70
紫苏 / 72
薄荷 / 74
苋菜 / 76
上海青 / 78
芹菜 / 80
白菜 / 82
菠菜 / 84
油菜 / 86
韭菜 / 88
茼蒿 / 90
大葱 / 92
P a r t 5 硕果累累,果实类蔬果快乐种
小西红柿 / 96
辣椒 / 98
芸豆 / 100
豌豆 / 102
茄子 / 104
南瓜 / 106
葫芦 / 108
豆角 / 110
丝瓜 / 112
黄瓜 / 114
蚕豆 / 116
苦瓜 / 118
葡萄 / 120
草莓 / 122
甜瓜 / 124
P a r t 6 根深蒂固,根茎类蔬菜快乐种
萝卜 / 128
胡萝卜 / 130
花生 / 132
生姜 / 134
红薯 / 136
土豆 / 138
甜菜 / 140
P a r t 7 自家阳台的私房菜
冬季驱寒喝点葱花蛋汤 / 144
感冒了喝点葱白大米粥 / 144
妈妈菜豆芽卷饼 / 145
好味道的绿豆芽拌菠菜 / 145
色香俱全的生菜扒鸡腿 / 146
多种功效的生菜豆浆 / 146
养生靓汤香菜鱼片汤 / 147
爽口的炝芹菜腐竹 / 148
颇有特色的摩洛哥薄荷茶 / 149
惬意的西芹菠菜汁 / 150
最家常的香菇油菜 / 151
好看又好吃的蛋黄酿苦瓜 / 152
家传韭菜盒子来了 / 153
经典的韭菜炒腰花 / 153
美味的小西红柿鸡蛋汤 / 154
诱人的西红柿炒蛋 / 155
香辣可口的辣椒炒肉 / 156
东北名菜老虎菜 / 157
清淡小菜蒜泥茄子 / 158
甜美的草莓奶昔 / 159
丝瓜虾仁汤来了 / 160
不错的丝瓜炒蛋 / 160
超级开胃的凉拌黄瓜 / 161
咸香适口的白萝卜羊肉蒸饺 / 162
超赞的胡萝卜炖羊肉 / 163
老醋花生好下酒 / 164
回味无穷的姜母老鸭煲 / 165
降血压的红薯烧南瓜 / 166
最爱的土豆泥 / 167