蔬食真味

书籍简介:

文字、菜谱、图片相结合，为读者打造一本美食文艺书。一味食材一道素菜，从故事入手讲饮食和文化。目录按食材分类，方便查找。不仅介绍食材，还叙述图片背后的故事，相关扩展知识在正文中穿插出现，提升图书丰富度。宁浩、屈浩等名人作序推荐。

书籍规格:

书籍信息归属:

蔬食真味是江苏凤凰科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。