蔬食真味
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蔬食真味

李韬, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2016

定价:39.8

书籍简介:

文字、菜谱、图片相结合,为读者打造一本美食文艺书。一味食材一道素菜,从故事入手讲饮食和文化。目录按食材分类,方便查找。不仅介绍食材,还叙述图片背后的故事,相关扩展知识在正文中穿插出现,提升图书丰富度。宁浩、屈浩等名人作序推荐。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名汉竹
9787553778136
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

蔬食真味是江苏凤凰科学技术出版社于2017.1出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。