书籍简介:

本书是一部食物与战争简史，作者以因美食而起的战争趣闻和历史轶事为切入点，对食物、战争、历史、社会几者之间的密切联系进行了深入浅出的解读，向读者展示美食为人类历史发展进程带来的一系列变化。本书包括：谷物决定文明的兴起，土豆如何为工业时代提供助力，牛猪肉大战，伴随游牧骑兵散播世界的奶制品，盐、糖、酒在战争中的作用，香料带来的纷争等内容。

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书籍详细信息
书名	舌尖上的战争站内查询相似图书
	9787547229385 如需购买下载《舌尖上的战争》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林文史出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

舌尖上的战争是吉林文史出版社于2015.12出版的中图分类号为 E19-49 的主题关于战争史－世界－通俗读物的书籍。